Spaghetti alla chitarra

 

Gli spaghetti alla chitarra sono una varietà di pasta all’uovo tipica della cucina italiana ed abruzzese in particolare. Questi “spaghetti” si presentano come particolarmente grossi, di sezione quadrata, con uno s...

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€2,05 €2,25
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Q.tà
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  • 2 Minuti

    Tempo medio di cottura.

  • 21 giorni

    Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni.

  • 0-4°C

    Prima e dopo l’apertura il prodotto va conservato tra O e 4 gradi. Può essere congelato prima o dopo l'apertura.

 

Gli spaghetti alla chitarra sono una varietà di pasta all’uovo tipica della cucina italiana ed abruzzese in particolare. Questi “spaghetti” si presentano come particolarmente grossi, di sezione quadrata, con uno spessore e una larghezza di 2-3 mm. Anche la loro consistenza è particolare: porosi, consentono al sugo di attaccarsi e aderire agli spaghetti, per la gioia del palato.

Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente tagliato e confezionato in atmosfera protettiva.

Consigli di cottura e di condimento:
Gli spaghetti alla chitarra vogliono una cottura decisamente al dente e devono essere accompagnati con condimenti ricchi e importanti.

 

- Informazioni nutrizionali -
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

 

Valore energetico 280 kcal / 1170 kj
Grassi 2.4 g
di cui saturi  0.6 g
Carboidrati 54.5 g
di cui zuccheri 0.8 g
Proteine 10.0 g
Sale 0.07 g

 

Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.


Ingredienti: semola di grano duro, uovo (min 18%, da allevamento a terra), farina di grano tenero tipo “00”, acqua. Spolverate con farina di riso.