Orecchiette

 

Le orecchiette sono un tipico formato di pasta pugliese, così chiamate per la loro caratteristica forma che richiama quella di un piccolo orecchio. Vengono prodotte utilizzando acqua e semola di grano duro biologi...

Formato:

€3,20 €3,55
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  • 2 Minuti

    Tempo medio di cottura.

  • 21 giorni

    Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni.

  • 0-4°C

    Prima e dopo l’apertura il prodotto va conservato tra O e 4 gradi. Può essere congelato prima o dopo l'apertura.

 

Le orecchiette sono un tipico formato di pasta pugliese, così chiamate per la loro caratteristica forma che richiama quella di un piccolo orecchio. Vengono prodotte utilizzando acqua e semola di grano duro biologico di autoproduzione, da filiera corta, e sottoposte a trafilatura al bronzo per rendere la superficie della pasta porosa, ruvida e perfetta per catturare il condimento

Caratteristiche:
Prodotto ottenuto da un impasto di semola di grano duro e acqua, e sottoposto, dopo formatura, a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.

Consigli di cottura e di condimento:
Servitela con condimento a piacere.

- Informazioni nutrizionali -
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

 

Valore energetico 261 kcal / 1092 kj
Grassi 0.9 g
di cui saturi  0.2 g
Carboidrati 55.6 g
di cui zuccheri 1.6 g
Proteine 7.7 g
Sale 0.02 g


Allergeni:
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio uova e latte.

Ingredienti: semola di grano duro, acqua