Fazzoletti con erba cipollina

 
Questi fazzoletti sono una vera sorpresa. Il sapore iniziale della ricotta viene all’improvviso accompagnato con quello più intenso dell’erba cipollina, creando un perfetto equilibrio di gusto. 

Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un i...

Formato:

€11,00
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Q.tà
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  • 2 Minuti

    Tempo medio di cottura.

  • 21 giorni

    Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni.

  • 0-4°C

    Prima e dopo l’apertura il prodotto va conservato tra O e 4 gradi. Può essere congelato prima o dopo l'apertura.

 
Questi fazzoletti sono una vera sorpresa. Il sapore iniziale della ricotta viene all’improvviso accompagnato con quello più intenso dell’erba cipollina, creando un perfetto equilibrio di gusto. 

Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua con screziature verdi date da spinaci tritati, farcita con un ripieno a base di ricotta, erba cipollina fresca e altri ingredienti, ripiegato a mano e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.

Consigli di cottura e di condimento:
Ideali con un condimento leggero a base di peperoni e cipolla.

 

- Informazioni nutrizionali -
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

 

Valore energerito 222 kcal / 930 kj
Grassi 5.7 g
di cui saturi  3.2 g
Carboidrati 31.0 g
di cui zuccheri 1.3 g
Proteine 11.7 g
Sale 0.97 g

 

Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.


Pasta 53%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uovo (min 23%, da allevamento a terra), spinaci tritati 2%, acqua. Ripieno 47%: ricotta vaccina fresca (siero di latte, latte, sale), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), mozzarella (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), erba cipollina 3%, burro, cipolla, sale, olio, conservante: E200, spezie. Spolverati con farina di riso.