Un sapore molto caro alla nostra tradizione culinaria.
Gli asparagi che compongono il ripieno dei nostri tortelloni sono attentamente selezionati per creare un qualcosa di unico e dal gusto incredibilmente raffinato e sfizioso.
Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua con screziature verdi date da spinaci tritati, farcita con un ripieno a base di ricotta, asparagi e altri ingredienti, ripiegato a mano e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.
Consigli di cottura e di condimento:
Si possono condire con una salsa allo zafferano oppure con una salsa alle erbe aromatiche e punte di asparagi.
Valore energetico | 209 kcal / 876 kj |
Grassi | 4.8 g |
di cui saturi | 2.5 g |
Carboidrati | 31.3 g |
di cui zuccheri | 1.4 g |
Proteine | 10.2 g |
Sale | 1.21 g |
Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.