Saccottini con vitello

 

Una forma particolare ed esteticamente perfetta che racchiude al suo interno una vera prelibatezza. Tenera carne di vitello ideale da accompagnare a condimenti anch’essi delicati...

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  • 2 Minuti

    Tempo medio di cottura.

  • 21 giorni

    Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni.

  • 0-4°C

    Prima e dopo l’apertura il prodotto va conservato tra O e 4 gradi. Può essere congelato prima o dopo l'apertura.

 

Una forma particolare ed esteticamente perfetta che racchiude al suo interno una vera prelibatezza. Tenera carne di vitello ideale da accompagnare a condimenti anch’essi delicati.

Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, farcita con un ripieno a base di carne di vitello, spinaci e altri ingredienti e sottoposto, dopo pinzatura a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.

Consigli di cottura e di condimento:
Ottimi con un sugo leggero a base di pomodoro e verdure.

 

- Informazioni nutrizionali -
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

 

Valore energetico 206 kcal / 863 kj
Grassi 3.3 g
di cui saturi  1.4 g
Carboidrati 33.1 g
di cui zuccheri 0.3 g
Proteine 11.0 g
Sale 1.30 g

 

Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.


Pasta 57%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uovo (min 20%, da allevamento a terra), acqua. Ripieno 43%: carne di vitello brasata 72% (carne di vitello, cipolle, carote, sale, piante aromatiche), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), spinaci rosolati (spinaci, burro, cipolle, olio, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), sale, preparazione aromatica, spezie. Spolverati con farina di riso.