Medaglioni di patate con burrata

 

I medaglioni con burrata sono frutto di tanta ricerca, fatta per creare qualcosa di unico nei sapori e nelle consistenze. Una soffice e delicata sfoglia a base di patate racchiude un ripieno di burrata, che in cottura rivela tutta la s...

Formato:

€3,20 €3,75
15
Q.tà
Aquista ora
  • 2 Minuti

    Tempo medio di cottura.

  • 21 giorni

    Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni.

  • 0-4°C

    Prima e dopo l’apertura il prodotto va conservato tra O e 4 gradi. Può essere congelato prima o dopo l'apertura.

 

I medaglioni con burrata sono frutto di tanta ricerca, fatta per creare qualcosa di unico nei sapori e nelle consistenze. Una soffice e delicata sfoglia a base di patate racchiude un ripieno di burrata, che in cottura rivela tutta la sua cremosità e raffinatezza. La loro particolarità è che possono essere cotti in tanti modi diversi. Prova per esempio a friggerli, ne rimarrai piacevolmente sorpreso.

Caratteristiche:
Prodotto ottenuto da un impasto a base di fiocchi di patate reidratati farciti con burrata, panna ed altri ingredienti, sottoposti a formatura e confezionati in scatola alimentare o in atmosfera protettiva.

Consigli di cottura e di condimento:
Ottimi fritti come antipasto/aperitivo. Nel metodo classico scolateli e serviteli con olio e Parmigiano Reggiano DOP o al limite con una salsina di pomodoro leggero.

- Informazioni nutrizionali -
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

 

Valore energetico 213 kcal / 892 kj
Grassi 6.0 g
di cui saturi  5.2 g
Carboidrati 32.9 g
di cui zuccheri 0.7 g
Proteine 6.9 g
Sale 1.74 g


Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.


Pasta 70% fiocchi di patate reidratati 70% (patate disidratate in fiocchi, stabilizzante: E450i, spezie, antiossidante: E304, E223, aroma naturale, correttore di acidità: E330 -contiene solfiti), amido di mais, fecola di patate, sale, granito di grano tenero, conservante: E200, curcuma. Ripieno 30%: mozzarella (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), ricotta vaccina (siero di latte, latte, sale), burrata 20% (latte, panna -latte, sale, caglio), panna (latte), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), sale, conservante: E200. Spolverati con farina di riso. Può contenere tracce di buccia di patata.