Fazzoletti zucchine e menta

Delicatezza e freschezza sono la perfetta sintesi di questi fazzoletti. All’interno di una delicata sfoglia all’uovo è racchiuso un particolare ripieno realizzato con zucchine di prima qualità e foglioline di menta, ingredienti che creano un originale sapore fresco e deli...

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  • 2 Minuti

    Tempo medio di cottura.

  • 21 giorni

    Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni.

  • 0-4°C

    Prima e dopo l’apertura il prodotto va conservato tra O e 4 gradi. Può essere congelato prima o dopo l'apertura.

Delicatezza e freschezza sono la perfetta sintesi di questi fazzoletti. All’interno di una delicata sfoglia all’uovo è racchiuso un particolare ripieno realizzato con zucchine di prima qualità e foglioline di menta, ingredienti che creano un originale sapore fresco e delicato.
 
Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, farcita con un ripieno a base di ricotta, zucchine, menta fresca e altri ingredienti, ripiegato a mano e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.
 
Consigli di cottura e di condimento:
Ideali con un filo d’olio e del pomodorino fresco saltato in padella.

- Informazioni nutrizionali -
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

 

Valore energerito 224 kcal / 937 kj
Grassi 5.5 g
di cui saturi  3.9 g
Carboidrati 32.4 g
di cui zuccheri 1.3 g
Proteine 11.2 g
Sale 0.91 g

 

Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.



Pasta 53%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uovo (min 24%, da allevamento a terra), acqua. Ripieno 47%: ricotta vaccina fresca (siero di latte, latte, sale), zucchine 30%, mozzarella (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), sale, menta in foglie 1,3%, fiocchi di patate (patate disidratate, emulsionante: E471), conservante: E200. Spolverati con farina di riso.