Caramelle con melanzane


In questa versione delle nostre caramelle, la protagonista del ripieno è la melanzana. Conosciuta per la sua delicatezza e per il suo inconfondibile gusto, rende questa pasta delicata e saporita allo stesso tempo.


Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione ...

Formato:

€7,50 €8,05
7
Q.tà
Aquista ora
  • 2 Minuti

    Tempo medio di cottura.

  • 21 giorni

    Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni.

  • 0-4°C

    Prima e dopo l’apertura il prodotto va conservato tra O e 4 gradi. Può essere congelato prima o dopo l'apertura.


In questa versione delle nostre caramelle, la protagonista del ripieno è la melanzana. Conosciuta per la sua delicatezza e per il suo inconfondibile gusto, rende questa pasta delicata e saporita allo stesso tempo.


Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo, acqua e farina di spinaci, farcita con un ripieno a base di ricotta, melanzane grigliate e altri ingredienti, ripiegato a mano e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.


Consigli di cottura e di condimento:
Ottimi con un sugo di pomodoro leggero e un pizzico di peperoncino.




- Informazioni nutrizionali -
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

 

Valore energerito 211 kcal / 882 kj
Grassi 4.7 g
di cui saturi  3.1 g
Carboidrati 31.7 g
di cui zuccheri 1.9 g
Proteine 10.4 g
Sale 0.83 g


Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.


Pasta 53%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uovo (min 24%, da allevamento a terra), acqua, spinaci in polvere 1%. Ripieno 47%: melanzane cotte 33% (melanzane 75%, pomodori freschi, olio, basilico, sale, aglio), ricotta vaccina fresca (siero di latte, latte, sale), mozzarella (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), sale, basilico, conservante: E200, spezie. Spolverate con farina di riso.