Tortelloni ricotta e limone

500g

1kg

€13,00

Q.tà

Aquista ora

2 Minuti

Tempo medio di cottura.
21 giorni

Una volta aperta la confezione, il prodotto deve essere consumato entro 3 giorni.
0-4°C

Prima e dopo l’apertura il prodotto va conservato tra O e 4 gradi. Può essere congelato prima o dopo l'apertura.

Descrizione
Ingredienti

Questi tortelloni sono una perfetta creazione di freschezza ed eleganza.
Il gusto lieve della ricotta è abbinato a quello fresco e profumato del limone,
perfetto con condimenti raffinati ma non troppo intensi.

Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, farcita con un ripieno a base di ricotta, scorzette di limone e altri ingredienti, ripiegato a mano e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.

Consigli di cottura e di condimento:
Condirli semplicemente con olio e Parmigiano Reggiano.

- Informazioni nutrizionali -

(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

Valore energetico	222 kcal / 929 kj
Grassi	5.5 g
di cui saturi	3.5 g
Carboidrati	31.8 g
di cui zuccheri	1.5 g
Proteine	11.3 g
Sale	0.33 g

Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.

Ingredienti pasta 55%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova fresche (min 24%, da allevamento a terra), acqua. Ripieno 45%: ricotta vaccina fresca 63% (siero di latte, latte, sale), scorza e succo di limone fresco 9%, mozzarella (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), formaggio grattugiato fresco (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), aroma naturale, sale, conservante: acido sorbico. Spolverati con farina di riso.