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Questi tortelloni sono una perfetta creazione di freschezza ed eleganza.
Il gusto lieve della ricotta è abbinato a quello fresco e profumato del limone,
perfetto con condimenti raffinati ma non troppo intensi.
Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, farcita con un ripieno a base di ricotta, scorzette di limone e altri ingredienti, ripiegato a mano e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.
Consigli di cottura e di condimento:
Condirli semplicemente con olio e Parmigiano Reggiano.
Valore energetico | 222 kcal / 929 kj |
Grassi | 5.5 g |
di cui saturi | 3.5 g |
Carboidrati | 31.8 g |
di cui zuccheri | 1.5 g |
Proteine | 11.3 g |
Sale | 0.33 g |
Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.