I quadrotti sono un’alternativa gustosa e raffinata al classico piatto di pasta. Realizzati con un ripieno estremamente delicato di ricotta e spinaci, si abbinano alla perfezione a condimenti anch’essi delicati.
Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in due sfoglie di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo, acqua e farina di spinaci, farcita con un ripieno a base di ricotta, spinaci e altri ingredienti, e sottoposto, dopo formatura a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.
Consigli di cottura e di condimento:
Molto versatili si possono condire con burro e salvia, salsa alle noci o altro sugo a piacere.
Valore energetico | 222 kcal / 931 kj |
Grassi | 4.8 g |
di cui saturi | 2.6 g |
Carboidrati | 34.3 g |
di cui zuccheri | 1.3 g |
Proteine | 10.5 g |
Sale | 0.83 g |
Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.