Una tra le preparazioni più classiche della pasta ripiena, con un ripieno che sprigiona un sapore fresco e delicato. In questo caso, all’interno della sfoglia, è racchiuso un delicato ripieno di ricotta e spinaci freschi di altissima qualità, per offrirti il gusto vero degli ingredienti scelti con cura.
Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, farcita con un ripieno a base di ricotta, spinaci, formaggi e altri ingredienti, ripiegato a mano e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.
Consigli di cottura e di condimento:
Molto versatili si possono condire con burro e salvia, salsa alle noci o altro sugo a piacere.
Valore energerito | 214 kcal / 897 kj |
Grassi | 5.1 g |
di cui saturi | 2.7 g |
Carboidrati | 31.6 g |
di cui zuccheri | 1.2 g |
Proteine | 10.5 g |
Sale | 0.83 g |
Allergeni:
Contiene glutine, uovo, latte e frutta a guscio. Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.