Trenette

Di chiara origine genovese, le Trenette sono apprezzate per la caratteristica sezione biconvessa, che offre aderenza alle papille gustative, trasmettendo ricche sensazioni di gusto e profumo.

Caratteristiche

Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente tagliato e confezionato in atmosfera protettiva.

Consigli di cottura e di condimento

Perfette con il pesto oppure con una spolverata di bottarga e olio.

Tempi di cottura

2-3 min

Formati disponibili

Shelf Life: 25gg

Recensioni

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